کپور سرگنده برای تغذیه خود در بدو زندگی از پلانکتونهای جانوری (جانوران میکروسکپی) استفاده کرده است. و به مرور زمان همراه با پلانکتونهای جانوری درشت از پلانکتونهای گیاهی درشت نیز تغذیه می نماید.
شرایط اقلیمی و جسمی ماهی کپور سرگنده
اصالت این ماهی بومی سیبری و چین (رودخانه آمور) بوده و محل اصلی زندگیش همانجا بوده است.
طی سالیان زیادی به دلیل سازگاری این ماهی با محیط های مختلف و درجه آب و اکسیژن و مواد غذایی متفاوت… در مناطق دیگر جهان پرورش داده شده است.
ماهی کپور سرگنده گوشت بسیار مرغوب، همچنین رشد بسیار سریعی دارد.و همین امر باعث متمایز بودن این ماهی نسبت به بقیه ماهی ها شده است.
ماهی کپور قابلیت تکثیر مصنوعی و گله پذیری در کلیه استخرها و منابع آبی پرورشی جهان را دارد.
در مناطق گرمسیر و معتدل سن بلوغ جنسی این ماهی، در نوع نر ۴-۳ ساله و در نوع ماده آن ۵-۴ ساله می باشد.
استعداد هماوری نسبی (تعدادتخم به ازا هر کیلوگرم وزن ماهی ماده) ۵۰،۰۰۰ تا ۶۰،۰۰۰ عدد است. و تعدادتخم در هر کیلوگرم از آن ۶۰۰،۰۰۰ تا ۸۰۰،۰۰۰ عدد می باشد .
تخم ریزی ماهیان کپور سرگنده در شرایط طبیعی به صورت دسته جمعی در آبهای دارای جریان (رودخانه) صورت می گیرد. و تخمها پس از خروج از بدن ماهی به سرعت آب جذب کرده و متورم و شناور می شوند .
لارو ها پس از ۵/۱تا ۲ روز از تخم خارج می شوند. وپس از ۴-۳ روز شروع به تغذیه می نمایند .
موجودات مورد تغذیه ی بچه ماهیان
زمانی که استخر های خاکی جهت تولید انبوه ماهیان کپور سرگنده به کار برده میشوند. بچه ماهیان کپور به صورت قسمتی از چرخه ی تولید طبیعی در می آیند.
انرژی آفتاب از طریق فتوسنتز گاهی موجب تولید مواد آلی در استخرها میگردد. بچه کپور مشتافانه با پلانکتون جانوری تغذیه نموده. و اندازه هایی را از آنها انتخاب نموده. که به بهترین وجهی با اندازه دهان بچه ماهیان مطابقت داشته باشند.
این موجودات فیتو پلانکتونی زیربنای تولید میزان کثیر جانوران بسیار ریز،که به عنوان پلانکتون جانوری شناخته شده اند میگردند.
ماهی دلیل رشد زیاد ، گوشت مرغوب و امکان تکثیر مصنوعی از جمله ماهیان پرورشی مطلوب جهان به شمار میرود.
