مراحل پرورش ماهی ارگانیک

پرورش ماهی ارگانیک روشی برای پرورش انواع ماهی است. که برای این محصول متفاوت از روال عمومی پرورش میبایست مراحل شروع پرورش ماهی ارگانیک لحاظ شود.

ماهی ارگانیک

تفاوت ماهی ارگانیگ در مراحل پرورش ایجاد می شود. وجود و رعایت برخی تفاوت ها ماهی پرورشی ارگانیک به ما می دهد.

این تفاوت ها شامل :

استفاده از مراحل طبیعی به جای استفاده از آفت کش ها، آنتی بیوتیک ها، کودها یا کاربردهای مصنوعی در پرورش ماهی است. و این روش نسبت به روش معمول آبزی پروری بازده زیادی دارد. 

ارگانیک پرورش دادن به نوعی مدیریت و انتخاب است.

در این روش ماهی ها در شرایط طبیعی با استفاده از اصول کشاورزی ارگانیک عمل اوری میشوند.  بدون افزودنی های نگهدارنده یا اصلاح ژنتیکی مانند هورمون محرک رشد، غذای مصنوعی یا مصنوعی یا مکمل ها رشد کنند.

ممکن است در مراحل اولیه دشوار باشد اما برای پرورش دهنده نیز سود بیشتری به همراه دارد زیرا قیمت ان گران تر است.

انتخاب این نوع ماهی پرورش یافته برای مردم هم جذابیت و تمایل بیشتری در مقایسه با گزینه های دیگری دارد.

پرورش ماهی ارگانیک را شروع کنیم

کسب و کار پرورش ماهی سالم و مطمئن از طریق تعیین تکلیف در بیشتر موارد در حال افزایش بوده است.

زیرا از طرفی هم نظارت ارگان ها بر مواد شیمیایی و موارد مصرفی در طول پرورش و رشد ماهی بیشتر شده است.

اما اگر می خواهید یک کسب و کار شیلاتی ارگانیک را شروع کنید یا به آن تغییر دهید، نکات زیر به شما کمک می کند.

زمینی با موقعیت مناسب جهت پرورش ارگانیک

مکان مناسبی را بیابید که می‌خواهید مزرعه ماهی خود را بر روی آن احداث کنید.  موقعیت مکانی خوب زمین ، برای موفقیت هر کسب و کاری اهمیت زیادی دارد.

به خاطر داشته باشید که بر خلاف انواع دیگر شیوه های پرورش این نوع پرورش ماهی مستلزم فراهم کردن محیط طبیعی و الزامات پرورش طبیعی است.

قوانین و استانداردهای ارگانیک را بدانید

پرورش ماهی ارگانیک برخلاف سایر روش های پرورش ماهی دارای استانداردها و مقررات خاص خود است.

به عنوان یک آبزی پرور که می‌خواهد به پرورش ماهی ارگانیک بپردازد، باید کاملاً بفهمید که کشاورزی ارگانیک چیست.

_باید ها و نبایدها رو اگاهی داشته باشید و در مدیریت اجرای این الزامات تمام موارد را فراهم نمایید.

_مقررات و استانداردهای پرورش ماهی ارگانیک راهی برای تضمین این است که ماهی ها در آب شیرین طبیعی با خوراک ماهی ارگانیک به طبیعت نزدیک می مانند.

_مقررات و استانداردهای مربوط شرایط اساسی و تکنیک های مدیریتی هستند که باید بر اساس نیازهای فیزیولوژیکی و اخلاقی حیوانات مورد نظر کنترل شوند.

_شیوه ها و رویکردهای پرورشی اعمال شده در آبزی پروری ارگانیک تا حد امکان کمتر بر رفتار طبیعی ماهی ها تأثیر می گذارد. بنابراین باید از روش های طبیعی پرورش در این نوع پرورش ماهی اطمینان حاصل کنید.

منبع تامین آب برای رشد ماهی ارگانیک

مهمترین نیاز در هر نوع شغل پرورش ماهی، آب یا بهتر است بگوییم تامین آب است. 

ماهی‌ها در داخل حوضچه‌هایی پرورش می‌یابند که باید مقدار کافی آب برای بقای آن‌ها داشته باشند. ماهی ها موجودات آبی هستند که نمی توانند با کمبود آب زنده بمانند.

در مورد پرورش ماهی ارگانیک، ماهیان به منابع آب کافی و بدون مواد شیمیایی نیاز دارند. 

آب چشمه و قنات و چاه بهترین گزینه برای منبع آب باقی می ماند زیرا آب از نظر شیمیایی تصفیه نمی شود و به خودی خود سالم و عاری از آلودگی است. 

بنابراین، یک منبع را در نزدیکی مزرعه خود برای تامین آب را فراهم کنید یا میبایست به هر طریقی تامین آب طبیعی را تضمین کنید.

ساخت حوض و استخر برای ماهی ارگانیک

هر مزرعه پرورش ماهی تجاری چه غیر ارگانیک، چه ارگانیک و چه سرپوشیده نیاز به یک استخر مناسب دارد. فضای حیات و رشد ماهی در این حوضچه ها سپری میشود.

استخرها با توجه به وسعت مزرعه و تعداد ماهیانی که در هر استخر خواهد بود باید با استانداردهایی اندازه گیری شوند.

این استخرها و آب ورودی انها باید تحت کنترل و بدون هرگونه مواد مضر بیرونی مدیریت شوند.

بچه ماهی ارگانیک نیاز شروع پرورش ارگانیک

بسته به گونه ای که برای پرورش انتخاب می کنید، استخر را با بچه های سالم و با کیفیت ذخیره کنید. و از افراد معتبر جویای تهیه ی بچه ماهی با حداقل وزن شوید.

گرم های پایین تر حداقل ها برای استفاده از موارد غیرارگانیک را به صفر نزدیک تر میکند. چون در نظر گرفتن منبع تغذیه و مدیریت آنها بسیار مهم است.

با اعمال مدیریت مناسب، می توانید با غذای ارگانیک پرورش دهید.

درست کردن خوراک ماهی ارگانیک را جویا شوید

در ابتدا، این نوع تجارت سرمایه بر است زیرا به “همه چیز طبیعی” از پرورش ماهی گرفته تا تغذیه و غیره نیاز دارد. 

خوراک ماهی های ارگانیک باید حاوی محصولات کشاورزی ارگانیک تایید شده و مواد تشکیل دهنده یی باشد. که مطابق با لیست ملی و استاندارد ارگانیک قابل قبول برای تولید کشاورزی ارگانیک باشد.

بنابراین به جای صرف هزینه برای خرید خوراک ماهی گزینه مناسب برای شما ساختن ان است.

شما می توانید یاد بگیرید که چگونه خودتان خوراک ماهی را درست کنید که کمک شایانی به مدیریت مزرعه ارگانیک می کند.

این مدیریت و فراهم اوردی بستر رشد تفاوت دو مزرعه ی ارگانیک و معمولی(غیرارگانیک) را بوجود میاورد.

 در سطح جهانی نیز سازمان ملی ارگانیک کشورها یکسری گواهینامه ها ، دستورالعمل ها و نظارت ها رو برای تایید ارگانیک بودن محصول شما تحت نظر میگیرد.

این بحث خارج از تشریحات ما فراتر میرود اما بسترها برای اعتماد تجارت جهانی برای تایید ارگانیک بودن بر روی مُهر مقبولیت محصول توسط این ارگانهای ناظر است.

بازاریابی ماهی های ارگانیک

پرورش ماهی ارگانیک اگرچه استانداردهای متفاوتی دارد اما در طرح‌های مختلف به راحتی به بازار عرضه می‌شوند.

بازاریابی یکی از عوامل مهم در مدیریت کسب و کار است. بازار آبزی پروری ارگانیک به طور کلی رشد قوی در سراسر جهان امروز نشان می دهد.

ماهی های ارگانیک مانند ماهی از فیله ماهی قزل آلا، شاه میگوی ماهی خال مخالی و سایرین امروزه در بازار تقاضای بالایی دارند.

 تاخیر در رشد و فراگیری آبزی پروری ارگانیک

1- فقدان پذیرش عامه مردم
2-عدم وجود مقررات بین المللی- ملی و حتی ناحیه ای .

بطوریکه اکثریت مقررات وضوابط آیزی پروری ارگانیک موجود بطور طبیعی بعداز تشکیل مراجع و آژانسهای بخش خصوصی تدوین گردیده است. همین موضوع تاخیر در شروع فعالیتهای این بخش شده است.

آبزی پروری ارگانیک شاخه ای از کشاورزی ارگانیک بوده وکشتی است که در آن از کودهای شیمیایی- آفت کش ها –مواد شیمیایی غیر مجاز استفاده نشده وبا در نظر گرفتن مسائل اجتماعی واقتصادی محصولی سازگار بامحیط زیست تولید می شود.طبق تعریف این طبیعت است که می تواند بازدهی یک محصول را افزایش داده ویا مقاومت محصول به بیماری را افزایش دهد.

الزامات آبزی پروری ارگانیک در ایران

1- پیشگیری از وقوع وشیوع بیماری به جای استفاده از دارو در درمان بیماری های آیزیان
2–استفاده از گونه های بومی در حد امکان (هنگام استفاده از گونه های غیر بومی Exotic دقت بسیار زیادی باید صورت گیرد.)
3-استفاده از روش های طبیعی پرورش بدون استفاده از هورمون ها وآنتی بیوتیک ها)
4-استفاده از روش های پرورش چند گونه ای در حد امکان در سامانه های پرورش مناسب.
5-مراقبت شدید از بروز هر عامل مخاطره آمیز زیست محیطی در جهت جلوگیری از اثرات سوء انها.
6-یک پارچه سازی مسائل مربوط به کشت طبیعی در مدیریت مزرعه.
7- تامین کود وغذاهای مصرفی از مراکزی که دارای گواهی نامه ارگانیک می باشند.
8-استفاده محدود از افزودنی ها در زنجیره تغذیه آبزیان .
9-پرهیز از استفاده از آفت کشها –هرمون های رشد –رنگ دهنده ها وغیره .
10- اتخاذ تدابیر لازم برای جلوگیری از فرار گونه های مورد پرورش به خارج از مزرعه.
11-کمینه کردن استرس ودرد ورنج حاصل از صید وبرداشت گونه های مورد پرورش.
12-عدم استفاده از کودهای غیر ارگانیک.
13-محدود سازی تراکم های ذخیره سازی

منبع موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور 

آیا پرورش ماهی ارگانیک ارزش انجام دادن دارد

کسب‌وکار آبزی پروری ارگانیک ممکن است با چالش‌های زیادی روبرو شود.

مانند:

ابتلا به آسانی توسط بیماری‌ها

مشکل در تامین بچه ماهی ارگانیک

هزینه تولید و تغذیه بالا و موارد دیگر.

به دلیل اینکه بسیار مورد توجه است .

با قیمت مناسب تر فروخته می‌شود، مفید است.

مطالب مرتبط

شروع پرورش ماهی
شرایط پرورش ماهی تیلاپیا