آب استخرهای پرورش ماهی باید برمبنای اساس و ویژگی های اصولی باشد. چون آب تاثیر بسزایی در رشد و بهره وری ماهی دارد.
ویژگی های اصلی آب در پرورش ماهی
انجام آزمایش های میکروبی ، شیمیایی به علاوه سنجش فلزات سنگین سبب معین سازی سطح کیفی استخر پرورش ماهی میگردد.
استخر ماهی بایستی بطور مداوم میزان اکسیژن موجود در آن ، میزان (ph) آن به علاوه سایر ویژگی های اصلی آب مورد ارزیابی ، سنجش و بررسی دقیق قرار گیرد.
در ادامه مطلب به بررسی ویژگی های آب استخر پرورش ماهی خواهیم پرداخت.
ویژگی های اصولی استخر پرورش ماهی
استخر پرورش جانداران آبزی بایستی بر مبنای اصول مهندسی کشاورزی ، طراحی و نقشه ریزی گردد. ساخت استخرهای پرورشی جانداران آبزی بایستی مطابق با اصول آماده سازی و مهندسی باشد.
استخرها بایستی طبق اصول به دور از دسترسی منابع آلودگی و عوامل بیماری زا احداث گردند. استخرها بایستی دارای دسترسی به خیابان اصلی آن مکان جهت دستیابی به امکانات باشند.
دیواره سازی استخرها پس از کندن زمین به وسیله بیل مکانیکی بایستی جهت جلوگیری از نفوذ آب به دیوارها دارای سطح مطلوبی باشند.
ساخت و احداث تاج دیواره ها بایستی به گونه ای باشد که رفت و آمد وسائل نقلیه بر روی سطوح آن ها امکان پذیر باشد.
ویژگی های آب و هوایی آن منطقه بایستی جهت راه اندازی مزارع پرورش ماهی ، متناسب باشد.
آب استخر پرورش ماهی های گرم آبی
شرایط آب و هوایی جهت پرورش ماهی های گرمآبی بایستی در (۶) ماه از سال معتدل و شرایط آب و هوایی مناسب پرورش ماهی های سردآبی نیز بایستی در (۶) ماه از سال سرد باشد.
هنگام احداث استخر پرورش ماهی بایستی به دوری آن از کارخانه ها و رودخانه های آلوده توجه کنید. چون منبع آب استخر بایستی از رودخانه و چاه تامین گردد. به همین دلیل قبل از احداث استخرهای ماهی بایستی بررسی ویژگی های اصلی شیمیایی ، میکروبی و سموم آب پرورش ماهی انجام شود.
بنابراین احداث استخر مستلزم مکان یابی مناسب ، تامین آب و توجه به تکثیر پرورش ماهی است.
عوامل مهم تاسیس استخرهای پرورش ماهی :
▪درصد مناسب گل رس خاک
▪سالم بودن آب
▪دمای مناسب محیط
▪دور از دسترسی به آلودگی ها
▪دسترسی به خیابان اصلی
منابع آب استخر پرورش ماهی
منابع مناسب جهت تامین آب استخر پرورش ماهی شامل چاه ، رودخانه ، تالاب جاری به علاوه سایر منابع میباشد.
در صورت انتخاب هریک از منابع بایستی آب آن را از نظر وجود یون ها ، کیفیت ، اکسیژن و وجود فلزات مورد ارزیابی قرار دهید.
ویژگی های فیزیکی آب پرورش ماهی
▪دمای آب
▪بو
▪طیف رنگی
▪مزه
▪میزان شفافیت و کدورت
▪مواد معلق
▪جامدات محلول در آب
ویژگی های اصلی شیمیایی آب
▪میزان اکسیژن محلول در آب
▪مقدار کربن دی اکسید آب
▪قلیائیت
▪سختی کُل
▪نیترات
▪نیتریت
▪میزان هیدروژن سولفوره
▪فلزات سنگین(آهن ، مس ، روی ، جیوه ، کادمیوم)
▪ترکیبات نفتی(پلی کربوهیدرات بی فنیل ، کلر)
آب های سطحی
تامین آب مزارع پرورش ماهی های گرمآبی باید از منابع رودخانه ها ، تالاب ها و در کل آب های سطحی همچون چشمه سارها ، نواحی بالای رودخانه ها ، رودخانه های کوهستانی و سایر آب های سطحی صورت گیرد.
آب های زیرزمینی
در استخرهای پرورش ماهی گرمآبی اکثرا از آب زیرزمینی به عنوان جبران کمبود آب و تبخیر آن مورد استفاده قرار میگیرد.
اما در مزارع پرورش ماهی سردآبی از آب زیرزمینی گاهی اوقات بطور مستقیم به عنوان منبع تامین آب و جهت کمبود آب استفاده کرد.
ویژگی ph آب استخر پرورش ماهی
منظور از (ph) آب توان یونی هیدروژنی در آب است که بیانگر مقدار اسیدی بودن آب است. (ph) آب اثر بسزایی در افزایش تکثیر اولیه ، باروری ، میزان رشد و سطح سلامتی ماهی دارد.
در مکان های آبی با شرایط آب و هوایی گرم ، میزان (ph) آب به دلایل مختلفی همچون نور ، دما و فتوسنتز به علاوه اعمال پرورشی لازم همچون کوددهی ، آهک پاشی ، دارو به علاوه سایر اعمال سبب تغییر و تحول میزان (ph) آب میشود.
تغییرات ناشی از (ph) آب پس از مدتی طولانی سبب اعمال اثرگذاری منفی بر میزان رشد و تغذیه ماهی های پرورشی دارد.
هدایت الکتریکی
منظور از شفافیت آب میزان نفوذ نور در آب است ، در استخرهای پرورش ماهی سردآبی دارای حساسیت نسبت به میزان شفافیت آب هستند.
اما در مزارع ماهی گرمآبی ویژگی های شفافیت آب ، از حساسیت خاصی برخوردار نیستند.
ویژگی های اصلی جامدات آب استخرهای پرورش ماهی
منظور از (tds) تمامی املاح محلول در آب است ، چون ماهی های سردآبی جهت تنفس به میزان بیشتری اکسیژن نیاز دارند. به همین دلیل ، ماهی های سردآبی از حساسیت بیشتری نسبت به تمامی جامدات محلول در آب میباشند.
