ویتامین ها بخصوص ویتامین C در زنبور مبحث مهمی را در تغذیه زنبور عسل تشکیل می دهند.
که برای رشد طبیعی نوزادان و افزایش تخم ریزی ملکه اهمیت اساسی دارند. زنبور عسل مانند تمام جانوران دیگر به ویتامین ها نیازمند است.
ویتامین موجود در دانه گرده
که با سایر مواد مغذی بخصوص پروتئین ها در تعادل مطلوب باشند. عدم وجود این مواد در غذا منجر به انواع نارسائی ها و بیماری ها می شود.
بیشتر کوآنزیم ها دارای یک ویتامین هستند. که به عنوان قسمتی از ساختمان خود هستند که بدون شک مسئول ایجاد نقشی ضروری برای ویتامین ها هستند.
بطور کلی ویتامین های مختلفی در دانه گرده شناسایی شده که فقدان آنها در رژیم غذایی زنبور عسل سبب بروز بیماری های مختلفی می شود.
دانه های گرده دارای مقدار زیادی ویتامین به خصوص ویتامین های محلول در آب می باشند. ویتامین C به مقدار زیادی در دانه گرده تازه وجود دارد.
به این ترتیب شهد و گرده گل به عنوان منبع اصلی ویتامین ها هستند. که در تغذیه زنبور عسل نقش مهمی ایفا می کنند.
کمیاب شدن گل های گرده زا و شهدزا به علت شرایط آب و هوایی منجر به کاهش رشد جمعیت و طول عمر زنبورها می شود.
به همین دلیل تغذیه زنبورعسل به وسیله ویتامین های مکمل یکی از روش هایی است، که برای جلوگیری از خسارات ناشی از کمبود شهد و گرده استفاده می شود.
کاهش یا افزایش شهد و گرده
به طور کلی بعضی ویژگی های ملکه زنبور عسل مانند تخم ریزی، علاوه بر طول روز به شرایط آب و هوایی بستگی دارد.
همچنین مقدار شهد و به خصوص به مقدار گرده ای که زنبورهای کارگر به کندو وارد می کنند، بستگی دارد.
بنابراین کاهش شهد و گرده به طور مستقیم بر ملکه اثر منفی میگذارند. ویتامین ها همچنین به کاهش تخم ریزی ملکه می انجامد.
در چنین وضعیتی بزرگ ترین وظیفه زنبوردار مقابله با کم شدن فعالیت تخم ریزی ملکه است. که آن هم فقط از طریق تغذیه تکمیلی زنبورها امکان پذیر است.
ویتامین ها از مواد ضروری برای رشد و سلامت زنبور عسل هستند. در مواقعی که از غذای طبیعی خود یعنی شهد و گرده گل ها تغذیه می کنند.
به دلیل تازگی و تنوع شهد و گرده گل ها از نظر تامین مواد ویتامینی با کمبود مواجه نمی شود.
ولی زمانی که تغذیه تکمیلی مطرح می شود. زنبورداران با استفاده از موادی مانند شکر سفید و جانشین شونده های گرده زنبوران را تغذیه می کنند.
در این گونه موارد از نظر ویتامین ها با مشکل بسیار روبرو هستند. و افزودن ویتامین ها به غذای زنبور الزامی به نظر می رسد.
فواید و خواص ویتامین C
ویتامین C ، دارای خواص آنتی اکسیدانی است. بسیاری از محققان بر این باورند که مکمل های ویتامینی (A ،E ،C ) به کاهش رادیکال های آزاد می انجامد.
و از این طریق در کاهش بیماری ها و افزایش طول عمر در موجودات تاثیر می گذارند.
ویتامین C مانند سایر ویتامین های محلول در آب در مقایسه با ویتامین های محلول در چربی در گرده به فراوانی یافت می شوند.
ولی مقدار آنها با توجه به فصل جمع آوری به شدت متغیر است. محققان طی مطالعه ای نتیجه گرفتند. که این ویتامین، در فعالیت پرورش نوزادان ضروری نیست.
اما مصرف مکمل ویتامین C را موجب افزایش پرورش نوزاد دانستند.
طبق گزارشات محققان، ویتامین C در زنبور موجب تکامل غدد شیری، افزایش فعالیت زنبوران چراگر و افزایش تولید عسل می شود.
نتایج بدست آمده از تحقیقات مختلف نشان می دهد. که افزودن ۲ گرم ویتامین C ، به شربت تغذیه بهاره و پائیزه کلنی ها،موجب افزایش تخم ریزی ملکه و افزایش جمعیت می شود.
ضروری بودن این ویتامین در جیره های غذایی
طی تحقیقاتی در سال ۱۹۷۳ اعلام شد که افزایش دستی ویتامین C به جیره های غذایی حشراتی که از منابع گیاهی استفاده می کنند ضروری است. زیرا وجود این ویتامین برای پرورش لارو لازم بوده است.
به دلیل اکسیده شدن ویتامین C موجود در گرده های ذخیره شده در درجه حرارت بالای کندو، و از دسترس خارج شدن آن باید گرده تازه در اختیار کندو قرار داده شده یا ویتامین C به صورت دستی در جیره های غذایی تکمیلی آنها اضافه شود.
افزایش سطوح مختلف ویتامین C به خصوص در سطح ۳۰۰۰ppm به تغذیه بهاره ( شربت شکر یک به یک) کلنی ها از اوایل اسفند تا اواخر فروردین سبب تسریع و افزایش پرورش نوزاد و ازدیاد جمعیت می شود.
محققان اثر تغذیه مکمل ویتامین های (K ، E ، C ، B ، A) بر روی پذیرش لارو و کیفیت ملکه را ارزیابی کردند.
نتایج نشان داد که تغذیه تکمیلی باعث افزایش میزان پذیرش لاروهای پیوند شده می شود. همچنین طول و حجم سلول ملکه تحت تاثیر تغذیه های مکمل می باشد.
نتایج مطالعات دیگری در مورد تاثیر تغذیه ویتامین C نشان داد که میانگین میزان تلفات زنبور عسل در فصل زمستان در کلنی های دریافت کننده ویتامین C حدود ۳۳ درصد پایین تر از کلنی های شاهد بود.
علاوه بر آن تغذیه با ویتامین C ،در زمستان موجب افزایش غلظت گلیکوژن و ترالوز در فاز اولیه تولید نوزادان و زنبوران کارگران می شود.
کاربرد آن در زنبور عسل
باعث افزایش تخم ریزی ملکه
باعث افزایش قدرت سیستم ایمنی
باعث کاهش استرس
کمک به فرآیند جذب پروتئین گرده
باعث افزایش ترشح ژل رویال
باعث افزایش سرعت بلوغ و توان پرواز زنبوران نر
باعث تشویق ملکه باکره به پرواز عروسی
هدف ما در فروشگاه آژنو در دسترس قرار گرفتن اطلاعات کاربردی و مفید برای فعالان حوزه دام،طیور و آبزیان است.
امیدوارم ارائه این مطلب برایتان مفید واقع شده باشد.
شما با مراجعه به قسمت فروشگاهی آژنو میتوانید اقدام به تهیه ویتامین C زنبور را داشته باشید.