ویتامین A در طیور

ویتامین A در طیور یکی از نیازهای اساسی و مهم است. از ویتامین های محلول در چربی است. و نیاز طیور از طریق جیره غذایی آنها تامین میشود.

در این مطلب در مورد ویتامین A مورد نیاز در طیور ارائه داده ایم. امیدواریم برای افراد پرورش دهنده طیور مفید واقع گردد.

وجود و عدم وجود ویتامین A در طیور

این ویتامین نقش بسیار مهمی برای رشد و تولید مثل طبیعی و حفظ شرایط مناسب سلول های سطح پوست و پوشش مجاری گوارشی ، تنفسی و تولید مثلی لازم است.

کمبود این ویتامین در طیور منجر به علائمی میباشد که در زیر چند نمونه از آنها را ذکر کرده ایم.

التهاب ملتحمه

ترشحات چرکی از چشم و بینی

به هم چسبیدن پلک ها با ترشحات غلیظ التهابی

در برخی موارد کمبود شدیدتر ویتامین A منجر به نکروز و کراتینه شدن مخاط مجاری گوارشی و تنفسی رخ میشود.

منبع سرشار از ویتامین A روغن ماهی و سبزیجات هستند.

نقش ویتامین A در تغذیه طیور

ویتامینهادر فرآیند فیزیولوژیکی و متابولیسم نقش بسیار مهمی در رشد و نمو ،تولید مثل و …در اندام دام و طیور دارد.

باتوجه به افزایش صنعت مرغداری و نگهداری انبوه و تراکم زیاد مرغ در یک محیط بسته باعث توجه زیادی به تغذیه طیور شده است.

در این بین نقش ویتامین A در بازار بصورت استات .پالمینات و الکلات در تغذیه طیور مورد استفاده قرار می گیرد.

عمل ویتامین A

ویتامین A موجب اشتهای زیاد طیور میشود .و هضم غذا را آسان تر می کند.بنا به این امر ویتامین A یکی از عوامل رشد طیور است. همچنین جوجه ها احتیاج زیادی به این ویتامین دارند.

از دیگر محاسن ویتامین A در طیور ایجاد بال و پر در مرنده ها است.

که اگر از تخم مرغهایی که مبتلا به کمبود ویتامین A هستند جوجه کشی به عمل آید. قدرت تفریح و جوجه درآوری پایین می آید.

اغلب جوجه ها در تخم تلف می شوند و چنانچه مقدار ویتامین A در غذای مرغ کم باشد جوجه های بدست آمده در هفته اول زندگی تلف می شوند.

ولی مرغهایی که به اندازه کافی ویتامینA در غذای خود دریافت می کنند. جوجه های آنها به راحتی قادر به زندگی بوده.

اگر جوجه ها از تغذیه با کیفیت و فاقد ویتامین A باشد علائم کمبود در سنین اولیه خود را نشان میدهند.

علائم کمبود ویتامین A

هر جاندار زنده ای برای بقای خود به ویتامین ها،مواد معدنی ،و تغذیه مناسبی نیاز دارد و کمبود هریک از این نیاز ها علائم خاصی دارد. و ممکن است بطور ظاهری یا درونی خود را نشان دهد.

از جمله ویتامین A که یکی از نیازهای ضروری در طیور است از جنله کمبود های آن شامل مواردی است که در زیر درج شده اند.

توقف رشد

ضعف و لاغری

افتادن بال

لنگش

ازبین رفتن و کم شدن پیمان های زرد پا و منقار

تورم و پیدایش ترشحاتی در چشم و اطراف آن

ریزش ماده لزج از بینی

البته در تمام جوجه ها همه این علائم و حالات دیده نمی شود. زیرا جوجه های مبتلا به کمبود ویتامین A عموماً در همان مرحله اولیه تلف می شوند.

کمبود ویتامین A در تغذیه مرغ مادر منجر به تلف شدن جنین در هفته اول جوجه کشی، یاپس از مدت کوتاهی تلف شود.

کمبود ویتامین A در طیور بالغ خیلی به کندی ظاهر می شود . در طیور بالغی که قبلا از ویتامین A استفاده کرده اند. اما الان دچار کمبود شده اند. علائم ظاهری این کمبود بعد از ۲تا ۵ماه خود را نشان میدهند.

اما در برخی از گونه ها نیز ممکن است در نرحله اول علائم خود را نشان دهد.

ولی عموماً به علت استفاده بدن از ذخایر کبدی و غیره طیور می توانند کمبود یا قطع ویتامین را در تغذیه تا مدت ها بدون علائم ظاهری تحمل نمایند .

انواع بیماری در طیور

اولین نشانه کمبود پایین افتادن میزان تولید تخم مرغ است .

سایر علائم که به فاصله چند روز ظاهر می شوند عبارتند از:

ضعف و پژمردگی مرغها

ژولیده شدن پرها

مخاطات ابتدایی لوله تنفسی دچار التهاب گردیده .

آثاری شبیه به کوریزا یا C.R.D در مرغها ایجاد می شود.

تنفس مشکل و مایع لزجی از بینی ریزش پیدا می کند .

سینوس متورم و در نتیجه صورت برجسته به نظر می رسد.

از دیگر عواقب کمبود ویتامین A در طیور ایجاد دانه های سفید رنگ چرکی در دهان است.که به آسانی و بدون خونریزی کنده خواهند شد.

این دانه ها را نباید با دانه های دیفتری و لارنگو ترائت اشتباه گرفت .

از محاسن ویتامین A برای پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری ها کاربرد بسزایی دارد.

در زیر چند نمونه از این بیماریها ذکر شده است.

آر.دی-

نیوکاسل

وبای مرغان

تفوئید مرغان

آلودگی های انگلی و کرم های روده ای بویژه آسکاریس به ثبوت رسیده است.

ویتامین A در پیشگیری از استرس ناشی از گرما در مرغان تخمی تاثیر قابل توجهی دارد .

درمان و پیشگیری ناشی از کمبود ویتامین

تجویز ویتامین A در آب و غذا به میزان ۵-۳ بار بیشتر از حد توصیه شده در مواقع معمولی به خوبی جواب می دهد. و آثار و جراحات کمبود ویتامین در عرض چند روز شدت میگیرند.

وبرای پیشگیری و کنترل کمبود ویتامین A باید به نکات زیر توجه داشت :

۱- استفاده از ویتامین A با ثبات در جیره غذایی طیور.

۲- افزایش آنتی اکسیدان مناسب به جیره غذایی و با مکمل حاوی ویتامین.

۳- کنترل مرتب غذا از نظر میزان ویتامین.

۴- ذخیره صحیح و دقیق مواد اولیه ٬مکمل و جیره ساخته شده تا قبل از مصرف٬ استفاده از غذا به صورت تازه.